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    真空塑料袋封口機在蔬菜營養保鮮封口中立下汗馬功勞

    發布時間:2018-07-20   關鍵字:塑料袋封口機

      真空塑料袋封口機是為了適應特定真空包裝的需求,專門開發的新一代超長,特大型內抽式真空包裝封口機,機器采用不銹鋼真空室,有機玻璃透明蓋,美觀實用,該塑料袋真空封口機運行穩定,結構先進,符合衛生標準,適合電子、化工、食品等行業的超大物品的真空包裝。這款真空塑料袋封口機是蔬菜生產企業理想的選擇。

     

          真空塑料袋包裝機的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物的生存是需要氧氣的,而蔬菜真空包裝機就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環境”。真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色,因此還需與其他輔助方法結合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。

    蔬菜真空塑料袋封口機整機及樣品

     

     

     

         真空封口機除了除氧以外,還有個充氣的環節。真空塑料袋封口機真空充氣包裝的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養價值。另外,有許多食品不宜采用真空包裝,而必須采用真空充氣包裝。如松脆易碎食品、易結塊食品、易變形走油食品、有尖銳棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食品等。食品經食品真空包裝機真空充氣包裝后,包裝袋內充氣壓強大于包裝袋外大氣壓強,能有效地防止食品受壓破碎變形,并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。

     

          真空塑料袋封口機真空充氣包裝在真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣單一氣體或2-3種氣體的混合氣體。其中氮氣是惰性氣體,起充填作用,使袋內保持正壓,以防止袋外空氣進入袋內,對食品起到一個保護作用。蔬菜真空封口機的氧化碳氣能夠溶于各類脂肪或水中,形成酸性較弱的碳酸,有抑制霉菌、腐敗細菌等微生物的活性。氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖,保持水果,蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。塑料袋封口機真是在蔬菜封口包裝機起到了不可磨滅的作用。


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